График питания в МБДОУ "Детский сад "Кэнчээри"
мл. разновозрастная группа | ст. разновозрастная группа | ||
Завтрак | 8ч.30 м. | 8ч.30м. | |
2 завтрак | 9ч. 50 м | 9 ч. 55 м. | |
Обед | 11ч.50м | 12ч.20м | |
Полдник | 15ч. 30 м | 15ч. 50 м |
|
Оператор питания: МБДОУ "Детский сад "Кэнчээри"
Нормы выдачи готовых блюд
Наименование блюд |
Вес (масса)в граммах |
|
От 1 года до 3-х лет |
От 3-х до 7-ми лет |
|
Завтрак |
||
Каша, суп молочный |
120-200 |
200-250 |
Напиток (чай с сахаром) |
150-180 |
200-250 |
2-й завтрак |
||
Сок натуральный |
150 |
180 |
Обед |
||
Салат, закуска |
30-45 |
60 |
Первое блюдо |
150-200 |
200 |
Блюдо из мяса, птицы |
50-70 |
70-80 |
Гарнир |
100-150 |
150-180 |
Третье блюдо (напиток) |
150-180 |
180-200 |
Полдник |
||
Булочка, выпечка (печенье, вафли) |
50-70 |
70-80 |
Напиток (чай с сахаром) |
150-180 |
200 |
Хлеб на весь день(пшеничный) |
50-70 |
110 |
Положение об организации питания скачать
Положение бракеражной комиссии. скачать
Информация о меню
Организация питания воспитанников осуществляется по Цикличному десятидневному меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет утверждено Заведующим ДОУ. Организация питания в детском саду осуществляется на основе примерного 10-дневного меню, разработанного на основе: "Сборника технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений, в 2-х частях - под ред. доц. Коровка Л. С., доц. Добросердова И. И. Детский сад обеспечивает здоровое, разнообразное питание в соответствии с требованиями СанПин. В рационе питания ежедневно присутствуют соки, салаты, в достаточном количестве мясные, рыбные, молочные блюда. Разработано десятидневное меню, которое позволяет обеспечивать сбалансированное питание детей. В детском саду организовано четырехразовое питание: завтрак, 2 завтрак, обед, полдник. На завтрак готовятся различные молочные каши, блюда из макаронных изделий, какао с молоком, чай с сахаром хлеб (печенье) с маслом. На второй завтрак детям даем соки или фрукты. Обед состоит из первого блюда, второго с гарниром, салата и третьего блюда. Первые блюда представлены борщами и различными супами: мясными, рыбными и куриными. Из мясных продуктов готовятся котлеты, биточки, гуляш. В качестве гарниров ко вторым блюдам чаще используются крупяные или макаронные изделия. Салаты, приготовленные из сырых и вареных овощей, заправляются растительным маслом. Третье блюдо –это компот из сухофруктов, натуральные соки или кисель. На полдник в меню предусмотрены блюда из круп, овощей, чая, стряпанных изделий и шоколадных конфет.
Информация о стоимости питания
Питание детей в возрасте:
-до 3 лет обходится в районе 123 рублей в день.
-до 3 лет (для многодетной (трое детей и более) и малоимущей (доход семьи менее установленного Правительством РС (Я) прожиточного минимума) семьи)-98 рублей в день.
- с 3-7 лет-144 рубля в день
-с 3-7 лет (для многодетной (трое детей и более) и малоимущей (доход семьи менее установленного Правительством РС (Я) прожиточного минимума) семьи)-115 рублей в день.
В стоимость входят:
- завтрак,
- 2-й завтрак,
- обед,
- полдник.
Приказ утверждения меню на 2022-2023 уч. год скачать
Меню 1 день от 1,5-3 лет и от 3-7 лет скачать
Меню 2 день от 1,5-3 лет и от 3-7 лет скачать
Меню 3 день от 1,5 -3 лет и от3-7 лет скачать
Меню 4 день от 1,5-3 лет и от 3-7 лет скачать
Меню 5 день от 1,5-3 лет и от 3-7 лет скачать
Меню 6 день от 1,5 -3 лет и от 3-7 лет скачать
Меню 7 день от 1,5-3 лет и от 3-7 лет скачать
Меню 8 день от 1,5-3 лет и от 3-7 лет скачать
Меню 9 день от 1,5-3 лет и от 3-7 лет скачать
Меню 10 день от 1,5-3 лет и от 3-7 лет скачать
Приказ об организации питания скачать
График закладки основных продуктов питания
№
|
Время |
Ингредиенты |
1 |
07ч 00м
|
Мясо, куры-в 1 блюдо, продукты на завтрак |
2
|
08ч 00м |
Масло, сахар в кашу, для завтрака |
3
|
09ч 30м |
Продукты для обеда и выпечки на полдник |
4
|
11ч 30м |
Масло во 2 блюдо, сахар в 3 блюдо |
5
|
13ч 00м |
Продукты для полдника |
Приказ об утверждении закладки основных продуктов питания скачать
План мероприятий по контролю за организацией питания скачать
План мероприятий по пропаганде и формированию культуры здорового питания среди воспитанников и родителей на 2022-2023 уч. год скачать
План работы бракеражной комиссии скачать
Организация питьевого режима с воспитанниками:
В каждой группе имеется графины с кипяченой охлажденной водой
Рекомендуемый состав и площади помещений в ДОУ соблюдается по СанПиН